Debiut Miesiąca – grudzień 2015
W listopadzie zastanawiałem się, czy magiczna liczba tysiąca rzemieślniczych premier jest możliwa do osiągnięcia. Grudzień zamknęliśmy liczbą 97 nowych piw i cóż się okazało? Że jest tysiąc jeden nowych piw […]
PINTA Imperator Bałtycki wersja beczkowa!
Testowanie Imperatora Bałtyckiego od PINTY to prawdziwa epopeja. Najpierw porównywałem warkę pierwszą z roku 2013 z warką drugą z roku 2014. Potem nadszedł czas wideodegustacji – porównanie warek nr 1 […]
Warsztat Piwowarski czyli Marusia wkracza na scenę
Wrocław stał się niekwestionowanym liderem w liczbie browarów zlokalizowanych w jednym mieście. Co ważniejsze, powstają tu browary rzemieślnicze zbudowane własnymi siłami przez fascynatów od lat kreujących scenę piwowarską. Tak jest w […]
Targowa czyli rzemiosło w targowej hali
Zabytkowe hale targowe stanowią o klimacie miasta. Hale Mirowskie w Warszawie, Hale Targowe w Gdańsku i Wrocławiu – wszystkie budowane na przełomie lub na początku XX wieku urzekają swą ceglaną, […]
Baltic Freak od AleBrowar/BrewFist
Czasem degustacje przybierają dziwny obrót. Zdarza się to dość rzadko ale jednak. Tak też było w przypadku śliwkowego portera bałtyckiego 24° Blg uwarzonego we Włoszech w kooperacji AleBrowar/ BrewFist. Piwo […]
Same Krafty vis-à-vis czyli Piwne Podziemie flankuje Barbakan
W piątek 18 grudnia po raz pierwszy w Warszawie doszło do sytuacji, kiedy to trzy imprezy z udziałem czterech ekip piwowarów-rzemieślników startowały w jednym czasie w trzech różnych miejscach. Do […]
Piwowarska Gwiazdka 2015 czyli najazd na Widawę
Po ubiegłorocznej edycji Piwowarskiej Gwiazdki wiadomym było, że wizyta w roku kolejnym jest rzeczą obowiązkową. Świąteczno-rodzinna atmosfera z udziałem przedstawicieli browarów i inicjatyw rzemieślniczych to rzecz w skali kraju wyjątkowa. […]
Debiut Miesiąca – listopad 2015
Polski Craft ciągle zaskakuje. Wydawało się, że po październikowych festiwalach liczba premier będzie już tylko niższa ale nasi rzemieślnicy postanowili rzucić mocne odwody na listopadowe festiwale czyli Poznańskie Targi Piwne […]
Podgórz vs Kormoran czyli sprawdzian porterów dobrze wyleżakowanych
Takiej degustacji nie mogłem nie przeprowadzić na wizji. Leżakowany rok w Browarze Podgórz porter bałtycki o nazwie 652 m n.p.m oraz przeleżakowany w domu Porter Warmiński z Browaru Kormoran z […]
Josefik i Wojtek Frączyk w Warszawie
Tak obfitującego w piwne wydarzenia weekendu to jeszcze w Warszawie nie było. Zaczęliśmy w piątek z Kentakim i jego Mrocznym Kochasiem w Chmielarni na Twardej. Imprezę zakończyliśmy w okolicach trzeciej […]
Warszawskie Bitwy Piwne – Wielki Finał
Po kilkumiesięcznych zmaganiach nadszedł czas na wielki finał inauguracyjnej edycji Warszawskich Bitew Piwnych. Decydujące rozstrzygnięcie miało zapaść między Alkiem Hurko oraz Kamilem Wąłęką. Pikanterii sprawie dodawał fakt, że Kamil jest […]
Mroczny Kochaś na Twardej
11 grudnia spotkaliśmy się w Chmielarni na Twardej, aby spróbować wyjątkowe piwo od Kentakiego. ~100% Peated RIS urzekł mnie od pierwszego łyku, który miał miejsce na Craft Beerweek w Rzeszowie. […]
Red Roeselare Ale – Grand Champion na nowe czasy
Czy Grand Champion jeszcze kogoś ekscytuje? Obserwując ostatnie lata można by mieć wątpliwości. Imperialne IPA oraz Dubbel to nie są style, które powodowały szybsze bicie serca, przynajmniej u mnie. Sytuację […]
Potrójny strzał Birbanta
ABW, P.I.S. & Love oraz Dr IPA. Znajdź nie pasujący element. Oczywiście żeby całość była kompletna, zamiast Dr IPA powinno być CBA. No ale cream black ale chyba nie brzmi […]
Drugi półfinał Warszawskich Bitw Piwnych – Rye IPA
Lubię zaciętość Warszawskich Bitw Piwnych. W ich trakcie mieliśmy kilka remisów, a rozstrzygnięcia często zapadały w ostatnich minutach. Spodziewałem się, że walka do samego końca trwać będzie i teraz, gdy […]
Lubelskie Targi Piw Rzemieślniczych czyli zdobycie perłowego bastionu
Już od czasów hucznych premier organizowanych U Fotografa wiadomym było, że Lublin ma potencjał i można pokusić się o zorganizowanie w mieście piwnego festiwalu z prawdziwego zdarzenia. Owszem, były tu […]
