Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Pod koniec ubiegłego roku bez publicznej fety Browar Waszczukowe rozpoczął warzenie we własnym, nowo wybudowanym browarze w Czarnej Białostockiej. Jaki poziom prezentują uwarzone tam piwa? Sprawdzamy na przykładzie czterech pozycji […]
W styczniu ukazały się dwie mocarne wersje IPA w modnej odsłonie New England. DDH DIPA z Browaru Stu Mostów oraz Juicy Symphony z Browaru Rockmill. Tak, wiem że bezpośrednie porównywanie […]
Rzadko zdarza się możliwość spróbowania w wersji lanej kilku bałtyckich porterów pochodzących z browarów średniej wielkości. Z okazji Baltic Porter Day w stołecznym Piw Paw na Foksal podłączono kilka z […]
Ślepy test legendarnego już imperialnego portera z suską sechlońską z Browaru Kormoran skonfrontowanego z rynkową odpowiedzią Browaru Jabłonowo. Czym różnią się te piwa poza ceną?
Sprawdzamy jedno z nielicznych Flanders Red Ale w krajowym wydaniu i mówimy, czego można spodziewać się w roku 2018!
Niedawno mieliście okazję posłuchać rozmowy z Darkiem Piecuchem z Piwnego Podziemia. Podsumowując rok 2017 stwierdził, że najważniejszą rzeczą było poszerzenie oferty o butelki. Teraz wraz z Marleną mamy okazję przetestować […]
Czas na sprawdzenie trzech imperialnych stoutów, które od miesięcy stanowiły u mnie wystrój szklanego kredensu. Sprawdzam: Saint Satainslav z Browar Bednary, Srogi Niedźwiedź z Pałacyk Łąkomin oraz Gerda z Browar […]
Czasem mam wrażenie, że jak za kolejny kwartał przyjadę do Dłutowa, to nie będzie już co degustować. O i ile na rynku piw rzemieślniczych trwa permanentny zalew nowości, to już […]
Porter z Grodziska miał łączyć cechy mocnego bałtyckiego portera i lekkiego, dymionego Grodziskiego. Piwo nawiązuje do warzonego przed wojną specjału, o którym rok temu pisał Kowal ze Smaków Piwa. Teraz […]
Na stole lądują trzy piwa aspirujące do stylu witbier i sytuujące się w klasie niskobudżetowej. Don Wito z Browaru Jabłonowo, Żywiec Białe wiadomo skąd oraz Kustosz Białe od Van Pura. […]
Craft w puszce? Oczywiście, że tak. Brak oddziaływania światła, bardzo niski poziom utlenienia w czasie. Idealna sprawa dla piw obficie chmielonych na aromat, które dzięki puszce mogą wydłużyć zapachową trwałość. […]
Nawiązuję do pytania zadanego podczas panelu dotyczącego piwnej kultury, w którym uczestniczyłem podczas ostatniego WFP. Czy piwo rzemieślnicze jest tylko dla ludzi dobrze uposażonych? Co z tymi, których na nie […]
Nieuchronnie zbliża się jesień więc rzutem na taśmę próbujemy piwa z dodatkiem owocu kojarzącego się z mijającym latem. Pierwsza warka Oddaj Moje 100 Melonów! z Piwnego Podziemia pojawiła się na […]
Biorę dwa portery z marketowej półki. Warunki wstępne są dwa – cena oscylująca koło 4,90 pln oraz butelka z najbliższą upływającą datą przydatności. Który z tych dwóch porterów okaże się […]
Dawno nie było materiału z Jankiem Gadomskim z Alderaan Brewery, najwyższa pora więc to nadrobić. Tym razem na stole w gościnnych progach Craft Beer Muranów lądują prawdziwe petardy! Owocowe dzikusy […]
Miłosław Warzy Śmiało to specjalna seria piw Browaru Fortuna mająca w zamyśle zmierzyć się z nowofalowym piwowarstwem. Do tej pory wyszły: Sosonowe APA, Klonowy Milk Stout, Dymiony Brown Ale oraz […]
Polskie Minibrowary.pl 