Borsuk w Piwotece Narodowej
Borsuk to kolejne piwo duetu Tomek Kopyra/ Wojtek Frączyk. Tym razem „kolaboranci” zaproponowali nam dymionego portera. Takie piwo rzadko gości na krajowych półkach sklepowych i nie za bardzo wiadomo było, […]
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Borsuk to kolejne piwo duetu Tomek Kopyra/ Wojtek Frączyk. Tym razem „kolaboranci” zaproponowali nam dymionego portera. Takie piwo rzadko gości na krajowych półkach sklepowych i nie za bardzo wiadomo było, […]
Tomek Kopyra, autor receptury „Kruka”, postanowił wziąć przykład ze słusznej inicjatywy chłopaków z AleBrowaru, którzy w ślad za swoimi piwami odwiedzają dobre lokale w Polsce. Zaraz po premierze w Browarze […]
Dnia 5 maja nastąpiła wyczekiwana premiera piw projektu AleBrowar. To drugi po Pincie krajowy browar kontraktowy, wykorzystujący w tym wypadku instalację browaru Gościszewo. AleBrowar zdołał wprowadzić już sporo zamieszania w […]
Swego czasu wyrażałem życzenie, aby łódzki Zofmar oprócz sklepu w potężnym wyborem dobrych piw dysponował również lokalem z ofertą takowych piw w wersji beczkowej. Okazało się, że pragnienie zaspokoiła ich […]
De Brasil to oryginalne jak na nasze warunki połączenie browaru z restauracją serwującą dania opiekane na rożnie, fachowo nazywaną churrascarią. Lokal usytuowany jest w centrum Łodzi, zaledwie kilka minut piechotą […]
Łódzkie Bierhalle otwarte zostało w grudniu 2006 r, jako trzeci (i póki co ostatni) browar restauracyjny tej sieci. Mieści się na terenie Centrum Handlowego Manufaktura, obejmującego zmodernizowane, XIX-wieczne budynki dawnego […]