Piwne Podziemie na 100% Craft
Z Darkiem Piecuchem z Piwnego Podziemia rozmawiam o kontraktowym warzeniu w Browarze Jana i o kwestii rozróżniania wersji z Zawiercia i Rożdżałowa. A w bonusie degustacja Lord Cardigan w „dziwnym” […]
SzałPiw na 100% Craft
Kiedy nowa Buba Extreme? Jak wygląda sytuacja z kolejnymi kwasami? I jak smakuje świeżutka nowość – Hazaj czyli NE IPA? O tym rozmawiam z Jankiem i Wojtkiem Szałami podczas 100% […]
One More Beer Festival – zapowiedź
Z Tomkiem Rogaczewskim (Pracownia Piwa) i Grześkiem Korczem (SmakPiwa.pl) rozmawiam na temat pierwszej edycji organizowanego przez nich festiwalu, który odbędzie się 1 i 2 września w Krakowie – One More […]
Warszawskie Bitwy Piwne – Polskie IPA
W ostatniej bitwie rundy eliminacyjnej przyszło się zmierzyć piwowarom w niełatwym stylu Polskie IPA. Na palcach jednej ręki można zliczyć udane interpretacje stylu w wykonaniu naszych rzemieślników. Zazwyczaj zbyt karmelowe, […]
5 lat Browaru Widawa
Na 8 WFDP porozmawiałem krótko z Wojtkiem Frączykiem o 5-leciu Browaru Widawa. Trochę kombatanckich wspominek ale i konkretne plany na dalszy rozwój. No i całkiem niezła oferta dla odważnych i […]
Piwny Informator czyli Pendragon na 8WFDP
Artur Grotha czyli Pendragon opowiada o Piwnym Informatorze, Piwnych Mapach, kursie sędziowskim i…pracy w Browarze Czarna Owca!
8 Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa – złoty środek znaleziony?
Jak ma wyglądać festiwal piwny dla „normalnego” człowieka? Takiego, który już wie, że istnieje lepsze piwo niż to z koncernu ale niespecjalnie zagłębia się w niszowy świat piwowarskiego rzemiosła? Który […]
Z Marusią o 8 WFDP
Z Agnieszką Wołczaską-Prasolik czyli Marusią, współorganizatorką Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa i współwłaścicielką Warsztatu Piwowarskiego, rozmawiam o ósmej edycji festiwalu. Jakie zmiany zostały wprowadzone od zeszłego roku i czy przyniosły one […]
Warszawskie Bitwy Piwne – Session IPA
W siódmej, przedostatniej bitwie rundy eliminacyjnej wzięło udział dwóch piwowarów znanych z poprzedniego sezonu i jeden debiutant. Paweł Arciszewski i Miłosz Ostrowski są już znani bitewnej społeczności, natomiast Łukasz Kryśkiewicz […]
2 urodziny Hoppiness
Co jest niezbędnym elementem porządnej urodzinowej imprezy organizowanej przez wielokran? Oczywiście przygotowane specjalnie na tę okazję piwa. Hoppiness jak zwykle nie zawiódł pod tym względem. Pamiętacie co się lało na […]
Beerweek Festival 03 czyli prestiż przywrócony
Zmienia się nam krajobraz piwnych festiwali. W połowie roku 2017 widać, że to Warszawa przejęła rolę festiwalu najbardziej poważanego i reprezentatywnego dla rzemieślniczego piwowarstwa. Czy to oznacza że pozostałe imprezy […]
Brokreacja na Beerweek 03
Mateusz Górski współorganizował Beerweek Festival jeszcze zanim wystartował z Brokreacją. Rozpoczynamy zatem krótkim wstępem na temat trzeciej edycji festiwalu, a potem już prapremierowa degustacja wędzonych imperialnych stoutów – Buried Alive […]
Harpagany na Beerweek 03
Na stanowisku Browaru Harpagan próbuję dwóch nowości: Ekstazy Pramakaka (Mango Lassi Pale Ale) oraz Klątwy Masztalerza czyli dzikusa – firmowego produktu Josefika. Próbujemy z końca i z początku beczki. I […]
PINTA na Beerweek 03
Kolejnymi moimi rozmówcami są Justyna i Adam ze stanowiska PINTY. Justyna to ozdoba piwnych festiwali ale okazuje się, że PINTA na tych krajowych pojawiać się będzie coraz rzadziej. Na których […]
Rockmill na Beerweek 03
Cykl materiałów nagranych podczas trzeciej edycji krakowskiego Beerweek Festival zaczynamy rozmową z Łukaszem Rokickim z Browar Rockmiil. Jaka jest ich metoda na sukces, jak wypada nowa warka Juicy Delight i […]
Sąsiedzkie kranoprzejęcie czyli Palatum w Stacji Grochów
Stacja Grochów to geograficznie najbliżej położony wielokran, patrząc z perspektywy Browaru Palatum. Dziwi więc, że dopiero teraz nastąpiło tu kranoprzejęcie słusznie nazwane „sąsiedzkim”. O tym, dlaczego tak się stało jest […]
Polskie Minibrowary.pl 