Tattooed Beer – podsumowanie 2016
Kolejną rozmowę przeprowadzam z Łukaszem Kubickim z kontraktowego Tattooed Beer. Jak postrzega sytuację w mijającym roku i jakie zamierzenia ma na rok 2017?
Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Kolejną rozmowę przeprowadzam z Łukaszem Kubickim z kontraktowego Tattooed Beer. Jak postrzega sytuację w mijającym roku i jakie zamierzenia ma na rok 2017?
I kolejna rozmowa z piwowarami browaru, który wystartował w bieżącym roku. Jacek Michna oraz Piotr ‚coder’ Wypych opowiadają o sytuacji na rynku oraz o możliwych kierunkach rozwoju.
Drugi dzień targów zacząłem od rozmowy z Szymonem Milczarkiem z Beer Bros. Co mówi o obecnej sytuacji na rynku i jaką ofertę nie do odrzucenia składa kontraktowcom? Zapraszam do oglądania […]
Wieczorem pierwszego dnia targów przyszła pora na szczerą rozmowę z Bartkiem Czarnomskim z Browaru Zakładowego. Posłuchajcie co mówi o bolączkach polskiego craftu i jak podsumowuje pierwszy rok działalności!
Kolejnym moim rozmówcą jest Wojtek Frączyk z Browaru Widawa. Na słynnej chill kanapie opowiada o intensywnym roku 2016 i o tym, co szykuje na rok kolejny. A ja popijam Imperial […]
Zaczynamy cykl wywiadów przeprowadzonych na Lubelskich Targach Piw Rzemieślniczych. Na początek Janek i Wojtek Szałowie czyli Browar SzałPiw. Jaki był dla nich mijający rok i na czym chcą skoncentrować się […]
W drugiej części mamy powtórkę z rozrywki czyli kolejny ślepy test przeprowadzony razem z Witkiem, degustację z Marleną oraz dwa sprawdziany solo. Co pijemy tym razem? W ślepym teście sprawdzamy […]
Przed nami Dłutowskie degustacje sezon jesień 2016! Początkowo miałem obawy co do odpowiednio szerokiego wyboru piw do sprawdzenia, ale po wizycie w Kauflandzie okazało się, że materiału uzbierało się całkiem […]
Z początkiem września 2016 PiwPaw rozpoczął poza warszawską ekspansję. W stolicy są już trzy lokale, teraz przyszedł czas na podjęcie wyzwania w nowym mieście. Wybór padł na Łódź i reprezentacyjną […]
Wysokie ekstrakty są ostatnio w modzie. Coraz wyższy balling, kolejne próby z piwami wymrażanymi, pierwsze komercyjne jopejskie. Ekstraktowy wyścig zbrojeń trwa. Browar Maryensztadt mieszczący się w Zwoleniu postanowił zająć zdecydowane […]
W końcu jest – pierwsze sour ale Pracowni Piwa. Długo nam przyszło czekać na ten styl w wykonaniu jednego z czołowych polskich rzemieślników. Czy spełni oczekiwania? Sprawdzam to piwo pierwszego […]
Trochę czasu minęło od tego nagrania, ale tak się składa, że udało się je odnaleźć w przeddzień oficjalnej premiery na Warszawskim Festiwalu Piwa. Pierwsze ciemne piwo z Browaru Palatum, pierwszy […]
Już za moment piąta edycja Warszawskiego Festiwalu Piwa. Ponad sześćdziesiąt rzemieślniczych browarów i inicjatyw, setki piw do wyboru. I tylko trzy dni na tę nierówną walkę. Które z proponowanych piw […]
Janek Gadomski to jeden z najbardziej pracowitych warszawskich piwowarów domowych. Poznałem go podczas pierwszego sezonu Warszawskich Bitew Piwnych, kiedy to pojedynkował się z nieodżałowanym Wojtkiem Trześniowskim. Odkąd pamiętam, Janek zawsze […]
Imperium Prunum czyli imperialny porter bałtycki z dodatkiem suski sechlońskiej był jednym z najlepszych piw roku 2016. Z Pawłem Błażewiczem z Browaru Kormoran rozmawiałem na premierze w styczniu podczas Dnia […]
Był maj 2014 i trwał 5 Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa. Od Arka Wenty z AleBrowaru otrzymałem domowego wyrobu piwo jopejskie. Arek mocno eksperymentował z różnymi piwami w ramach AleLaboratorium ale […]