Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Pamiętacie wiosenne pandemiczne lajwy z ekipami z branży? Teraz przy okazji końcówki roku, która zawsze jest czasem podsumowań, zreaktywowałem spotkania online. W pierwszej edycji bardzo mocna ekipa: Ziemowit Fałat – […]
Pierwsze z cyklu Podsumowań Roku – Marcin Kwil – beer manager Samych Kraftów. Jakie ma spostrzeżenia odnośnie mijającego roku?
Czy znak „Piwo Kraftowe” będącym wyróżnikiem członków Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych jest dobrym pomysłem na promocję polskiego piwowarstwa rzemieślniczego? Usiądźcie wygodnie i przygotujcie piwo, najlepiej trzy. Jest długo i polemiczno-krytycznie. […]
Rozmowa z Maćkiem, jedym z trzech autorów projektu AutoPINTA czyli mobilnego wielokranu z piwami PINTY. Czy dzięki temu craft trafia pod strzechy i jaki jest odbiór w mniejszych miejscowościach?
O nadchodzącym wydarzeniu rozmawiam z Pawłem Leszczyńskim. Jakie atrakcje są przewidziane na najbliższą sobotę 8 sierpnia?
Z Przemkiem, Michałem i Kubą rozmawiam o tym, co słychać w browarze, jak przetrwali czas pandemii i co szykują na najbliższy czas!
Z Grzegorzem, Ziemkiem i Andrzejem rozmawiam jak to było z a’la Grodziskim, będącym zaczątkiem piwnej rewolucji w Polsce i jak oceniają obecną sytuację na rynku.
Pierwszego dnia ponownego otwarcia lokali odwiedzam stołeczne wielokrany: Hoppiness, Same Krafty oraz Maryensztadt!
Tym razem goszczę przedstawicieli browarów do których przylgnęła etykieta „regionalnych”. Na ile odzwierciedla to rzeczywistość i czy to właśnie oni są beneficjentami czasu pandemii? Udział biorą: Paweł Błażewicz – Browar […]
Mocna ekipa bierze udział w kolejnym spotkaniu na żywo! Piotr Sosin – Trzech Kumpli – Browar Lotny Wojtek Frączyk – Browar Widawa Szymon Milczarek – Beer Bros. Tomasz Rogaczewski – […]
W kolejnym spotkaniu na żywo, rozmawiam z piwowarami browarów restauracyjnych. Jak obecne obostrzenia wpływają na funkcjonowanie tych miejsc i czy jest nadzieja na przetrwanie? Udział biorą: Michał Grossmann – Nowy […]
Trzeci branżowy live poświęcony jest obecnej sytuacji specjalistycznych sklepów z piwem. Udział biorą : Leszek Zaleski – Butelka Bartosz Mich – Sklepzpiwem.pl Paweł Kociel – PIWOmaniaK Bartłomiej Nosowicz i Wojciech […]
W kolejnym live spotykam się z ludźmi reprezentującymi lokale z dobrym piwem. Udział biorą: Kasia Dolata – Hoppiness Beer & Food Marek Puta – Pub Piwoteka Narodowa Piotrek Rapacz – […]
O obecnej sytuacji w branży rozmawiam z przedstawicielami stołecznej sceny piwnej. Udział biorą: Łukasz Kojro – Browar Palatum Michał Kopik – Mermaid Brewing Janek Gadomski – Browar Monsters Jacek Materski – […]
Wspierajmy małe polskie browary! Wspierajmy przede wszystkim tych najmniejszych, którzy gros swojej sprzedaży mieli do tej pory w petainerach (plastikowych beczkach), a w związku z zamknięciem lokali i zawieszeniem festiwali […]
Z Łukaszem Śledzińskim rozmawiam o tym, jak rynek zweryfikował pierwotne założenia, jak się udaje warzyć ultrasesyjne piwa i co dalej z puszkami? Przy okazji kilka słów o piwach Azacca oraz […]
Polskie Minibrowary.pl 