Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Czy w roku 2019 są jeszcze browary tkwiące w paradygmacie „świętej trójcy”? Wydawałoby się, że trójkąt jasne, pszeniczne, ciemne oferowany głównie przez browary restauracyjne został już wzbogacony okazjonalnie warzoną nową […]
Dobrą stroną służbowych delegacji kierowanych na prowincję, jest możliwość odwiedzenia browarów do których jest nie po drodze. I to nie ze względu na jakość ich oferty, ale zwykłą logistykę i […]
Spotkanie z Maćkiem Jastrzębskim oznacza jedno – lambiki! Tym razem na rozkładzie mamy Cantillon z dodatkiem czarnego bzu oraz Oud Berseel Vandervelden 135 – wyjątkowy kupaż rocznego lambika leżakowanego w […]
Co tam ciekawego wydarzyło się w marcu? Wydarzenia w piwnym światku lecą w takim tempie, że człowiekowi szybko ulatuje to, co działo się zaledwie w zeszłym miesiącu. Podsumujmy zatem moją […]
Jak dużo kawy będzie w Coffee Imperial Stoutach od Andrzeja Milera? I czy to odpowiednie piwo na świąteczny stół?
Wraz z Marcinem Kwilem i Kowalem sprawdzamy wersję domową Marka Kaweckiego, która wygrała VIII WKPD oraz beczkę i butelkę w wykonaniu Browar PINTA. Gdzie będą największe różnice?
Co nowego u Piotrka Pawlaka, jak smakuje premierowe Maderian Sour Ale i co się poleje na 10 edycji WFP?
Co nowego można jeszcze napisać o Beer Geek Madness? To już siódma edycja jednej z najbardziej ciekawych imprez w kraju. To dla mnie od lat otwarcie festiwalowego sezonu i chwila […]
O ile Warszawa ciągle nie może chwalić się przyzwoitą liczbą małych browarów, to już sytuacja na Mazowszu niezmiennie się polepsza. Właśnie wystartował kolejny maluch zlokalizowany w dawnej mleczarni w Książenicach […]
Warszawskie Same Krafty idą pod patronat Browaru Trzech Kumpli. Czy to oznacza definitywną supremację jakości nad różnorodnością? I czy Trzech Kumpli zamierza pójść na swoje? Posłuchajcie rozmowy z Piotrkiem Sosinem […]
Luty to najwyraźniej miesiąc startu corocznych jubli. Świętowaliśmy 5-lecie Browaru Bednary oraz 4 lata Nepomucena. Nie obyło się bez wizyt w browarach – najpierw zawitałem do w miarę niedawno uruchomionego, podwarszawskiego […]
Dwie nowości 0,5% alko. Czy któreś z nich z będzie smakować jak rasowe IPA lub stout?
Premiera Samca Alfa 2019 lada moment, w związku z tym ustawiłem się z Darkiem Doroszkiewiczem na degustację i rozmowę. Jest długo, bez unikania trudnych pytań, a zawartość szkła nieustannie się […]
Z Jarkiem Sosnowskim zwiedzamy największy polski browar rzemieślniczy. Poprzednia wizyta – 2014!
Jak smakują pierwsze zapuszkowane piwa Birbanta i czy puszka jest w stanie zapewnić ochronę przed utlenieniem? Sprawdzam wraz z Jarkiem Sosnowskim w laboratorium Browaru Zarzecze!
Miały być barley wine, ale wyszło inaczej. Sprawdzian półtorarocznego mocarza z Browaru Zakładowego i pięcioletniej domówki 30° Blg od Michała Patera!
Polskie Minibrowary.pl 