To niewątpliwie jeden z ciekawszych nowo powstałych browarów. Mała instalacja, piwa nie schlebiające panującym modom. Sprawdzam Sakura Gose, Rugbraud Porter oraz Brown Ale, a ze mną jest Piotrek Pawlak, właściciel i piwowar […]
Czy w roku 2012 ktoś mógłby przewidzieć że pod jednym adresem, w odległości kilkuset metrów będą znajdować się dwa niezależne od siebie browary? Browar prekursorów piwnego rzemiosła czyli Artezan znają […]
Styl ostatniego ćwierćfinału zapowiadał się obiecująco. Wskażcie mi proszę takie piwo w krajowym wykonaniu na rynku. Ja nie kojarzę żadnego. Według wytycznych, bitewny stout miał zawierać się w przedziale 12-16° […]
Rozwój warszawskich wielokranów postępuje w słuszną stronę. Te w centrum ulegają przerzedzeniu, lecz na osiedlach otwierają się nowe. Tak jest w przypadku Ochoty, w okolicy ulicy Dickensa. Pamiętam, że w […]
Wrzesień był dla nas czasem odpoczynku od piwnych festiwali, co nie znaczy że odpuściliśmy piwne eksploracje. W trakcie urlopu sprawdzaliśmy co zmieniło się na bułgarskim południowym wybrzeżu Morza Czarnego. Wcześniej […]
Browar Grodzisk idzie ostatnio w śliwkę. Najpierw Grodziskie, teraz Porter z tym dodatkiem. Czy najnowsze piwo będzie tak samo ułożone i kompleksowe jak jego niskoalkoholowy kolega? Przy okazji sprawdzam jak […]
Piwa dzikie to ciągle rzadkość w wydaniu naszych rzemieślników. Korzystając z kranoprzejęcia Harpaganów w Same Krafty postanowiłem sprawdzić różne wersje Klątwy Masztalerza czyli Wild Wheat Ale – podstawową oraz z […]