Z Pawłem Leszczyńskim o Warszawskim Festiwalu Piwa
Paweł Leszczyński o dotychczasowych 10 latach festiwalu, o tym jakie są wymogi uczestnictwa, o kierunku ewolucji, o tym co na WFP nie zadziałało i w jaki sposób pojawiają się nowe […]
Co słychać w Browarze Palatum?
Ostatnią wideorozmowę z Łukaszem Kojro przeprowadziłem zdalnie w trakcie pierwszego lockdownu, zatem prawdziwy szmat czasu temu. Teraz przy okazji premiery trzech wariantów grodzisza Lapsus w kooperacji z Same Krafty, nadała […]
6 urodziny Funky Fluid czyli tego potrzebuje Warszawa
Takiej imprezy potrzebujemy w stolicy. Po pierwsze nowe miejsce będące świeżym powiewem na skostniałej festiwalowej mapie. Dawno nie odczuwałem tej ekscytującej niepewności jak uda się festiwal w nowej lokalizacji, jak […]
Brofaktura Osmička i Electro Hime w Samych Kraftach
Z Bartkiem Imielińskim o Osmičce – jasnym lekkim lagerze w czeskim stylu. Od 7:01 dołącza Dawid Kulbicki z kooperacyjnym (Hino Brewing/PolishHops) Sansho Session Hazy IPA!
Z Marcinem Kwilem o Święcie Piwa Grodziskiego 2024
Tradycyjna już rozmowa przy okazji corocznego święta jedynego polskiego stylu. Czy w roku 2024 Grodziskie oznacza powrót do źródeł craftu?
Lviv Dark Ale przy EuRoPol Gaz
Ciemne z lwowskiego Browaru Pravda przy porzuconym biurowcu polsko-rosyjskiej spółki gazowej na warszawskich Bielanach
Z Marcinem Kwilem o Święcie Piwa Grodziskiego 2023
Jakie nowe Grodzisze i jego wariacje się pojawiły w tym roku i jak smakują? Jak było na Grodziskim Konkursie Piw Domowych? I czy coś się zmieniło ostatnio w kwestii popularności […]
Best Market czyli ukraiński klimat w Wawie
Zdecydowanie brakuje takich miejsc w stolicy. Bez fałszywie pojmowanego elitaryzmu i pretensjonalności. Z możliwością legalnego wypicia dobrego piwa „pod chmurką” i za nieduże pieniądze. Niedawno wrzucałem wideo z pozostałości jednego […]
Grodziskie Białe przy fabryce Lilpop, Rau i Loewenstein
Pozostałości jednej z największych fabryk na terenie Polski, obecnie centrum muzycznego klimatu dark independent w Wawie. A w szkle nowinka z Browaru Grodzisk!
Karczma Platynowa – ostatnie piwo
Legendarne miejsce w Warszawie zakończyło swą długoletnią działalność. Na pożegnanie -Radegast Ryze Hořká 12°
Hopito Chmielna – moment przed otwarciem
Całkiem niedawno realizowałem z Andrzejem Pawluczukiem materiał z przedpremierowej wizyty w jego nowym lokalu pod egidą Hopito na Parkingowej. Minęło półtora roku i pomimo trudnej sytuacji w gastro Andrzej zdecydował […]
Guinness Porter vs West Kerry Brewery Porter feat. Wiśnia
Z Tomkiem ‚Wiśnią’ Wiśniewskim na 14 WFP sprawdzamy dwa wyspiarskie portery i jeszcze coś więcej!
Moon Lark na 14 WFP
Z Pawłem Masłowskim o najbardziej oczekiwanym debiucie 2022!
4 urodziny Funky Fluid czyli czy nadszedł już czas na własny browar?
I kolejne urodziny Funky Fluid i kolejna impreza w Hali Gwardii za nami! Było jak zwykle grubo, szczególnie pierwszego dnia, kiedy zostaliśmy do oporu. Na szczęście dnia drugiego udało się […]
ZamiastPremiera! kwasu chlebowego z Wolny Kraft
Dużo można by pisać o projekcie powstania naturalnego kwasu chlebowego od Stowarzyszenia Wolny Kraft. Na szczęście ta kilkumiesięczna praca, jej założenia i przebieg są szczegółowo udokumentowane na kwaschlebowypomaga.pl. Mi pozostało […]
Portery Bałtyckie z Browaru Stu Mostów na Skrze
Dwie wersje bałtyckiego portera w legendarnym miejscu dla stołecznego sportu czyli RKS Skra!
Polskie Minibrowary.pl 