Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Forrest Farmhouse Black IPA uwarzone z dodatkiem igieł daglezji, sosny oraz jodły i przefermentowane drożdżami kveik? Brzmi naprawdę intrygująco, a jak jeszcze do wspólnej degustacji zaprasza barman, to już z […]
Jedziemy z kolejnym sezonem Dłutowskich Degustacji. Tym razem sprawdzamy ofertę Lidla, Tesco, paletę piw Browaru Łódzkiego oraz sześciopak belgijskich Petrusów. A jako bonusowy materiał – wyjazdowe wideo z Łasku, Zduńskiej […]
To prawda, że brakuje krajowych RISów w słodkiej odsłonie. Osobiście nie jestem zwolennikiem tego podejścia, warto jednak dbać o różnorodność. Czy Chcesz Ciasteczko kooperacji Artezan i norweski Lervig zapełni trochę […]
Główną atrakcją drugiego dnia świętowania czwartych urodzin Cześcia była premiera Dybuka z Browaru Golem. Oczywiście wersja specjalna – leżakowana w beczce po bourbonie. Sprawdzam wraz z Arturem Karpińskim z Golema! […]
Wraz z Jarkiem i Kulim luźno rozmawiamy m.in o aromatach, barwnikach, wymrażanym chmielu itp. A w szkle: NeBir (kooperacyjne z Nepomucen Tropical Weizen IPA), Powderman (Vermont IPA) oraz Miss Big […]
Trzebnicki Browar Cztery Ściany to jeden z najbardziej obiecujących nowych browarów rzemieślniczych. Ich piwa regularnie goszczą w ostatnich zestawieniach Debiutu Miesiąca. Zobaczcie rozmowę z Karoliną i Wojtkiem podczas WFP6!
Zabawy z aromatami ciąg dalszy. Po akcji połączonych sił Deer Bear/Whisker.beer w postaci imperialnych stoutów Cracker i NutCracker przyszła pora na Triple IPA w wykonaniu Brokreacji. Jedna wersja z chmielem, […]
Z Jackiem Michną i Piotrem ‚coderem’ Wypychem podsumowywałem pierwszy okres działalności Browaru Łańcut w listopadzie. Jak obecnie wygląda sytuacja browaru i jak smakują najnowsze piwa – Żytomierz (rye extra stout) oraz […]
Z Andrzejem Kiriziukiem z Radugi rozmawiałem w listopadzie ubiegłego roku przed przeprowadzką jego inicjatywy do nowego browaru Zapanbrat. Teraz sprawdzam uwarzone tam piwa: Trapeze (Passion Friut Wheat), Circus (Grapefruit Juicy […]
Wraz z Jankiem Szałą i Łukaszem Kojro sprawdzamy kooperacyjne Béatrice – refermentowane w butelce Biére de Garde z kwiatem bzu i bergamotą. Co stanowi piwo bazowe i jaka jest cena […]
Rozmawiam z ekipą Pracowni Piwa na szóstej edycji Warszawskiego Festiwalu Piwa. Nowe stoisko, nowe piwa, nowi ludzie. A z piw dwa LABy, Troszku Mętne oraz 700! Zapraszam do oglądania!
Rzadko nam się zdarza pić zagraniczne piwa, ale gdy trafia się specjalna okazja warto sięgnąć po coś wyjątkowego. Taką okazją stały się urodziny Marleny. Na stole wylądowało SpontanBasil uwarzone w belgijskim browarze […]
Pół roku temu wizytowałem Browar Maryensztadt, gdzie miałem okazję spróbować dopiero co uwarzonych piw w ramach Projektu 30. Teraz spotkaliśmy się w przygotowywanym firmowym lokalu na warszawskiej Starówce aby sprawdzić, […]
Pod koniec lutego przedpremierowo próbowaliśmy butelkową wersję Château. Teraz, przeszło miesiąc później, przyszła pora na oficjalną premierę wersji z kranu. Czy pomiędzy wersjami są odczuwalne różnice? I jaka ostatecznie cena […]
Degustowaliśmy już z kuzynem Darkiem piwa ze Spitsbergenu, pora na piwo z drugiego końca świata. Miało być piwo z Namibii, a okazało się piwem z RPA (Browar Stellenbrau). Nic to, […]
Browar Harpagan to kontraktowy projekt znanych w środowisku Krzysztofa ‚Josefika’ Juszczaka, Łukasza Grudnia i Sebastiana Pabiszczaka. 18 marca przyjechali do stołecznego Jabeerwocky ze swoimi premierowymi piwami o wielce intrygujących nazwach: […]
Polskie Minibrowary.pl 