SzałPiw na 100% Craft
Kiedy nowa Buba Extreme? Jak wygląda sytuacja z kolejnymi kwasami? I jak smakuje świeżutka nowość – Hazaj czyli NE IPA? O tym rozmawiam z Jankiem i Wojtkiem Szałami podczas 100% […]
One More Beer Festival – zapowiedź
Z Tomkiem Rogaczewskim (Pracownia Piwa) i Grześkiem Korczem (SmakPiwa.pl) rozmawiam na temat pierwszej edycji organizowanego przez nich festiwalu, który odbędzie się 1 i 2 września w Krakowie – One More […]
5 lat Browaru Widawa
Na 8 WFDP porozmawiałem krótko z Wojtkiem Frączykiem o 5-leciu Browaru Widawa. Trochę kombatanckich wspominek ale i konkretne plany na dalszy rozwój. No i całkiem niezła oferta dla odważnych i […]
Piwny Informator czyli Pendragon na 8WFDP
Artur Grotha czyli Pendragon opowiada o Piwnym Informatorze, Piwnych Mapach, kursie sędziowskim i…pracy w Browarze Czarna Owca!
Nowości z Grodziska: APA i White IPA
W trakcie ósmej edycji WFDP premierę miały dwa piwa z Browaru w Grodzisku. Grodziska APA z autorską kompozycją polskich odmian chmielu (Cascade PL, Lubelski, Marynka, Magnum PL) oraz Grodziska White […]
Z Marusią o 8 WFDP
Z Agnieszką Wołczaską-Prasolik czyli Marusią, współorganizatorką Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa i współwłaścicielką Warsztatu Piwowarskiego, rozmawiam o ósmej edycji festiwalu. Jakie zmiany zostały wprowadzone od zeszłego roku i czy przyniosły one […]
Brokreacja na Beerweek 03
Mateusz Górski współorganizował Beerweek Festival jeszcze zanim wystartował z Brokreacją. Rozpoczynamy zatem krótkim wstępem na temat trzeciej edycji festiwalu, a potem już prapremierowa degustacja wędzonych imperialnych stoutów – Buried Alive […]
Harpagany na Beerweek 03
Na stanowisku Browaru Harpagan próbuję dwóch nowości: Ekstazy Pramakaka (Mango Lassi Pale Ale) oraz Klątwy Masztalerza czyli dzikusa – firmowego produktu Josefika. Próbujemy z końca i z początku beczki. I […]
PINTA na Beerweek 03
Kolejnymi moimi rozmówcami są Justyna i Adam ze stanowiska PINTY. Justyna to ozdoba piwnych festiwali ale okazuje się, że PINTA na tych krajowych pojawiać się będzie coraz rzadziej. Na których […]
Rockmill na Beerweek 03
Cykl materiałów nagranych podczas trzeciej edycji krakowskiego Beerweek Festival zaczynamy rozmową z Łukaszem Rokickim z Browar Rockmiil. Jaka jest ich metoda na sukces, jak wypada nowa warka Juicy Delight i […]
Sąsiedzkie kranoprzejęcie czyli Palatum w Stacji Grochów
Stacja Grochów to geograficznie najbliżej położony wielokran, patrząc z perspektywy Browaru Palatum. Dziwi więc, że dopiero teraz nastąpiło tu kranoprzejęcie słusznie nazwane „sąsiedzkim”. O tym, dlaczego tak się stało jest […]
Browar Palatum – rok pierwszy
13 maja 2016 oficjalnie polało się pierwsze piwo z Palatum. Rok później spotykam się z właścicielem i piwowarem – Łukaszem Kojro i jego żoną Anią. To dobra okazja by porozmawiać […]
Brovca Siemiatycze
Byli „romantycy muzyki rockowej”, są i „romantycy polskiego craftu”. Ludzie, którzy w pojedynkę potrafią stworzyć browar i ogarniać jego funkcjonowanie. Poznajcie Tomasza Michalskiego, twórcę browaru rzemieślniczego z Ceceli pod Siemiatyczami. […]
Pils nad Wisłą
Wiele już powiedziano na temat spożywania piwa w miejscach publicznych. Jak dobrze wiecie, jestem zwolennikiem degustacji piwa beczkowego dostępnego w lokalach. Skoro jednak ostatnie orzeczenia sądowe de facto legalizują picie […]
Probus Kraft – kranoprzejęcie w Same Krafty
Oławski Probus startował w marcu 2015 roku jako browar restauracyjny będący częścią kompleksu turystyczno-kulturowo-rekracyjnego. Stąd dość specyficzna nazwa CTKiR Browar Probus. Ówczesne etykiety i nazwy piw odnosiły się do historycznych […]
Kustosz Pszeniczne – pogromca Kulta?
Czy nowość z Biedronki czyli Kustosz Pszeniczne od Van Pura przebije słynnego białoruskiego Kulta? W kwestii ceny na pewno – kosztuje 2,49 zł. My natomiast sprawdzamy jak jest w kwestii […]
Polskie Minibrowary.pl 