Browar Harpagan – podsumowanie 2017
Jak minął pierwszy rok działalności Harpagana i co ciekawego Josefik szykuje na rok przyszły?
Pracownia Piwa – podsumowanie 2017
Marek Bakalarski o bytności na festiwalach, butelkach i kwestii Tap House. Jakie są dobre wiadomości na przyszły rok?
Browar Szałpiw – podsumowanie 2017
Z Wojtkiem Szałą rozmawiam o roku minionym, ale też i o dyżurnych tematach – kiedy nowa Buba Extreme i co z nowymi kwasami?
Beer Bros – podsumowanie 2017
Szymon Milczarek mówi co słychać u Beer Brosów, a ja sprawdzam jak smakuje srebrnomedalowy Kwassiidaeus (Berliner Weisse z malinami) oraz Siemango (NE IPA) i Woody (Dry Stout z wanilią)!
Browar Widawa – podsumowanie 2017
Porządny festiwal bez chillkanapy obejść się nie może. Zatem po raz kolejny z Wojtkiem Frączykiem zasiadamy i rozmawiamy – o mijającym roku, całej pięciolatce i tym co wyróżnia Browar Widawa […]
Browar PINTA – podsumowanie 2017
Brakowało mi tego wywiadu – Grzegorz „szef wszystkich szefów” Zwierzyna oraz Paweł Masłowski. Paweł mówi o nowym Christmas Porterze i co słychać u PINTY, natomiast Grzesiek kreśli szerszą perspektywę dla […]
Browar Łańcut – podsumowanie 2017
O mijającym roku i perspektywach Browaru Łańcut mówią Piotr Wypych, Jacek Michna i Adam Szajer. Nowy monoblok, nowe style – będzie się działo!
Browar Golem – podsumowanie 2017
Mijający rok Browar Golem może zdecydowanie zaliczyć do udanych. O czynnikach, które na to wpłynęły opowiadają w wywiadzie Artur Karpiński i Michał Kamiński. Z mojej strony dodam, że Golem dwukrotnie […]
Browar Kazimierz – podsumowanie 2017
Browar Kazimierz to jedna z ciekawszych młodych inicjatyw mijającego roku. Najpierw zaskoczyli mnie bardzo udanym Kara Mustafy czyli coffee milk stoutem o zawartości zaledwie 3% alko, a pół roku później […]
Marcin Ostajewski czyli nasz człowiek w Fortunie
Z Marcinem Ostajewskim rozmawiałem ostatnio na wizji przy okazji premier piw jego kontraktowego projektu whisker.beer. Minął rok, zmienił się rynek piwa, zmieniła się i rola Marcina. Ostatnio podjął wyzwanie w […]
Fraters czyli Single Trappist w trzech odsłonach
Łukasz Kojro z warszawskiego Browar Palatum znany jest ze swego zamiłowania do belgijskiej klasyki. Mieliśmy już Tripla w jego wykonaniu, teraz nadszedł czas na Single Trappist czyli podstawowe, najlżejsze klasztorne […]
Dłutowskie degustacje jesień 2017
Czasem mam wrażenie, że jak za kolejny kwartał przyjadę do Dłutowa, to nie będzie już co degustować. O i ile na rynku piw rzemieślniczych trwa permanentny zalew nowości, to już […]
O rzemieślniczych cydrach z Przemkiem Iwankiem
Dzień Cydru zorganizowany w Craft Beer Muranów, a ściślej mówiąc degustacja cydrów przygotowana i poprowadzona przez Przemka Iwanka z kulinarnym wsparciem Jarecki Gotuje była doskonałą okazją do rozmowy o cydrze. […]
Grodziski Porter – udany mix stylów?
Porter z Grodziska miał łączyć cechy mocnego bałtyckiego portera i lekkiego, dymionego Grodziskiego. Piwo nawiązuje do warzonego przed wojną specjału, o którym rok temu pisał Kowal ze Smaków Piwa. Teraz […]
Browar Brovca
Tomka Michalskiego, twórcę Browaru Brovca z Ceceli pod Siemiatyczami poznaliście już wiosną, kiedy przyjechał ze swymi debiutanckimi piwami do stolicy. Już wtedy Tomek zapraszał mnie do świeżo postawionego browaru. W […]
Jacer w Warszawie czyli stołeczny debiut Browaru Milicz
Jacer czyli Jacek Domagalski przez lata był jednym z najbardziej rozpoznawalnych domowych piwowarów. W czasie rzemieślniczego boomu zaangażowany był w szkaradowskim Browarze Nepomucen, skąd odchodził w atmosferze sensacji. Nie mniej […]
Polskie Minibrowary.pl 