Polskie rzemieślnicze piwa i browary, relacje z imprez i wydarzeń czyli wszystko to, co w świecie polskiego dobrego piwa najważniejsze
Warszawskie Same Krafty idą pod patronat Browaru Trzech Kumpli. Czy to oznacza definitywną supremację jakości nad różnorodnością? I czy Trzech Kumpli zamierza pójść na swoje? Posłuchajcie rozmowy z Piotrkiem Sosinem […]
Premiera Samca Alfa 2019 lada moment, w związku z tym ustawiłem się z Darkiem Doroszkiewiczem na degustację i rozmowę. Jest długo, bez unikania trudnych pytań, a zawartość szkła nieustannie się […]
Jak smakują pierwsze zapuszkowane piwa Birbanta i czy puszka jest w stanie zapewnić ochronę przed utlenieniem? Sprawdzam wraz z Jarkiem Sosnowskim w laboratorium Browaru Zarzecze!
Jak powodzi się browarom z małych miejscowości i czy można funkcjonować na rynku opierając się głównie o sprzedaż „wokół komina”? O tym (i nie tylko) rozmawiam przy okazji pięciolecia Browaru […]
Aga i Łukasz mówią o pierwszej wspólnej kooperacji. Jakie są podobieństwa i różnice między ich browarami? Co jest mocną, a co słabą stroną?
Bartek i Michał robią powtórkę podsumowania, które się nie ukazało po LTPR.
Dostawienie kranu na wyłączność dla Harpagana w warszawskim Cześćiu było dobrą okazją do rozmowy. Zatem Sebastian i Josefik mówią o pozytywach i negatywach mijającego roku, a przy okazji dowiadujemy się […]
Dopiero co podsumowywaliśmy mijający rok z perspektywy Browaru PINTA, a znów spotkaliśmy się, tym razem przy okazji finału akcji PINTA Miesiąca. Jakie są główne założenia tego projektu, które piwa okazały […]
Dlaczego Michał odszedł z Kingpina i jaki ma pomysł na przyszłość?
Rozmawiam z Dori, laureatką nagrody Edukatora Piwa roku 2018 według PSPD!
Tomek Wilk o sprzętowych inwestycjach i piwie wychodzącym z butelek!
Mateusz Jachimczak o różnicach między kontraktem a browarem stacjonarnym, o pierwszych miesiącach działania i o planach Browaru Kazimierz!
Wojtek Szała o tym, co istotnego było dla Szałpiwu w roku 2018 i dlaczego nie zgłasza piw do KPR!
Jakie zmiany w Browarze Widawa przyniósł rok 2018? Siadamy na chill kanapie i słuchamy Wojtka Frączyka!
Szymon o jasnych i tych mniej jasnych stronach mijającego roku. I o jasnej czarnej porzeczce!
Artur Karpiński punktuje minusy polskiego craftu! I oczywiście mówi o planach i projektach na kolejne lata!
