[Muzeum Polskiego Craftu] Birbant – OX 2018
Sour Brett RIS with cherries w okazałej butli 700 ml od ekipy Birbanta. Czas mu posłużył?
Przegląd Browaru Green Head
Trzy ipki z warszawsko-działdowskiego Green Head: X-1 – Session Hazy IPA Cosmic IPA – West Coast IPA Andromeda – Kveik Black IPA
Browar Zaczyn czyli piwo z chleba?
Z Kubą i Maciejem spotykam się podczas warszawskiej premiery Browaru Zaczyn. O co chodzi z warzeniem piwa z dodatkiem czerstwego pieczywa?
[Muzeum Polskiego Craftu] Golem – Lilith 2016 i Lilith Bourbon BA 2017
Dwie wersje imperialnego stouta z Browaru Golem. Przetrwały próbę czasu?
Co ciekawego w Browarze Monsters?
Janek Gadomski w krótkim podsumowaniu minionego 2021 i o planach na rok obecny! Czy to będzie rok lagera?
Browar Roku 2021
W jedenastym roku działalności PolskieMinibrowary.pl przeprowadziłem ósmą edycję zestawienia Debiutu Miesiąca. Zatem obejmuje ono całkiem ładny kawałek historii polskiego craftu. Na podstawie zestawienia Debiutu Miesiąca dokonuję wyboru Browaru Roku. Przypominam […]
Sick Boy Brewing czyli czas na dzikusy!
Z Jankiem Gadomskim o nowym projekcie skoncentrowanym wyłącznie na piwach dzikich! Jaka jest technologia, jakie piwa zostaną zaprezentowane jako pierwsze i jaka będzie ich dostępność?
Debiut Miesiąca – grudzień 2021
Ostatni miesiąc 2021 zaczęliśmy „powrotem do źródeł” czyli zorganizowaną po dwuletniej przerwie, huczną premierą Grand Championa. Tak jak i rok temu, browary uraczyły nas nowymi Black IPA, tym razem w […]
Frozen Fresh Hops – Brokreacja/ Piwne Podziemie, PINTA, Nepomucen, Funky Fluid
Cztery piwa z użyciem świeżo zamrożonych szyszek z Yakima Chief Hops. Czuć różnicę w porównaniu z tymi chmielonymi granulatem? Na które z nich warto zwrócić uwagę?
Podsumowanie 2021 w PIWOmaniaKu
Jak upłynął pandemiczny 2021 z perspektywy sklepu specjalistycznego i czy rok 2022 okaże się czasem prawdy dla tego segmentu i tym samym dla całego craftu? Zapraszam na wywiad-rzekę z Pawłem […]
PolskieMinibrowary.pl – autopodsumowanie 2021
Po raz pierwszy od 11 lat autopodsumowanie mijającego roku w wydaniu Marleny i Docenta! Które cykle były najfajniejsze, a które najbardziej wymagające? Czego było za mało? Co było odkryciem roku? […]
Jaki poziom piw irlandzkich? Część 2
Najmilsze prezenty to te od widzów! Po raz kolejny Tomek ‚Wiśnia’ Wiśniewski podsyła irlandzki zestaw: Killarney Spailpin Saison Killarney Christmas Ale White Hag Black Boar Imperial Oatmeal Stout
Piwne Podziemie – Podsumowanie 2021
Darek i Ewelina podsumowują mijający rok podczas 7 urodzin Piwnego Podziemia i 6 urodzin Samych Kraftów vis-a-vis. Sorry za głośne otoczenie ale impreza rządzi się swoimi prawami…
3x Triple/ Quad Black IPA – Funky Fluid, Zakładowy, Trzech Kumpli
Trzy nowe Black IPA w najmocniejszej odmianie. Które z nich okaże się najlepsze? Funky Fluid – Triple Coffee & Salt Zakładowy – 1000% Normy Trzech Kumpli – Triple Blakcyl
W Browarze Pod Zamkiem
W szczecińskim Browarze Pod Zamkiem byłem w roku 2019 i ówczesna oferta nie zrobiła na mnie specjalnego wrażenia. Czy teraz będzie inaczej? Warto zobaczyć, po browarze oprowadza piwowar Jarosław Jurga! […]
Urodzinowe Chimay Grande Réserve 2018
Przy specjalnej okazji, specjalne piwo trapistów. Będzie się czym zachwycać?
Polskie Minibrowary.pl 