[Muzeum Polskiego Craftu] Pracownia Piwa – Mr. Hard’s Rocks 2016 i Pooka 2018
Wraz z Susłem sprawdzamy Imperialny Stout oraz Baltic Porter Jameson BA z podkrakowskiej Modlniczki! W jakiej formie będą te piwa po tylu latach?
Komu potrzebna jest definicja piwa i co to zmienia dla branży?
O planowanej regulacji i jej skutkach rozmawiam z Markiem Kamińskim i Piotrem Sosinem z Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych!
Analizy Grzegorza Zwierzyny 2023
Najważniejszy materiał sezonu! Grzegorz Zwierzyna o rynku piwa z punktu widzenia zarówno dystrybutora (One More Beer) jak i craftowego potentata (Browar PINTA)!
Reden Chorzów – od malucha do dużego rzemieślnika
Z Pawłem Fityką i Markiem Breklerem o pierwszym okresie działalności dużego browaru, o nowościach i stałych pozycjach oraz o planach na nadchodzący sezon!
Kaziki w Warszawie
Z Mateuszem i Krzysztofem Jachimczakami z Browaru Kazimierz o obecnej sytuacji i o tym co planują na nadchodzący Warszawski Festiwal Piwa!
Nowe receptury Trzech Kumpli plus Wędzony Porter Bałtycki
Jak smakują odświeżone wersje Piece of Cake i BrewNote? A w bonusie butelkowa wersja wędzonej wersji bałtyckiego portera!
Deska w Browarze Puck
Jaki poziom piw w uruchomionym w maju 2022 minibrowarze w Pucku? Sprawdzam style: lager, pils, apa, bursztynowe oraz bałtycki porter!
Co nowego w Browarze Spółdzielczym?
Do tej pory w kwestii Browaru Spółdzielczego z Pucka rozmawiałem wyłącznie z Agnieszką Dejną. Tym razem podczas bezpośredniej wizytacji powitał nas Janusz Golisowicz i to z nim właśnie rozmawiam m.in. o […]
Deska w Browarze Port Gdynia 2023
Materiał o podobnym tytule nagrałem w roku 2016, sprawdźmy zatem jak prezentuje się forma piw z deski w roku 2023! Przed Wami: Pils, Weizen, Marcowe i Doppelbock!
[Muzeum Polskiego Craftu] Nepomucen – D-Tonacja 2021 vs 2023
Dwa roczniki klasycznego imperialnego stouta z Browaru Nepomucen ze Szkaradowa!
Na budowie nowego Browaru Maryensztadt
Z głównym piwowarem Jakubem Piesio zwiedzamy nową lokalizację Browaru Maryensztadt w Sycynie!
Przegląd Browaru Stara Szkoła – Piwa Ziołowe
Pięć piw z różnymi dodatkami: lawenda, czarny bez, kolendra, werbena oraz żołędzie. Jaki będzie poziom piw z podlaskiej Osmoli?
Brett Saison z Browaru Kilsztok czyli Grand Prix WKPD w Maryensztadcie
Po latach wyjazdów z ekipą MOT PSPD na warzenie wygranego piwa Warszawskiego Konkursu Piw Domowych im. Wojtka Trześniowskiego przyszedł czas na zmiany. Po pierwsze reprezentacja stołecznego oddziału PSPD reprezentowana była […]
Kwaśnik czyli zrekonstruowane podhalańskie piwo owsiane z Browaru Kilsztok
Z Piotrem Osińskim z domowego Browaru Kilsztok o historycznym piwie z Podhala!
Staropolski Porter 180 rocznik 2022 vs 2020 feat. Dadek
W ślepym teście sprawdzamy dwie wersje bałtyka z Kultowego Browaru Staropolskiego ze Zduńskiej Woli: odleżakowaną z roku 2020 i obecnie dostępną, która otrzymała tytuł Kraft Roku Konkursu Piw Rzemieślniczych 2022. […]
Recraft, Turek i Žabák na Baltic Porter Day 2023
W ślepym teście sprawdzam: Recraft Mentor II 24°/ 9% Turek Gosk 22°/ 8,5% Skřečoňský žabák 21°/ 8,6%
