7 komentarzy »

1. Parano–i-Ja mimo, iż nie była wędzonką to pasuje jak ulał w klimat, 😀

   • Ken, luknij na filmik!

2. Wychodzi na to , że Tradition ma potencjał 🙂 , zresztą coraz bardziej utwierdzam się w przekonaniu, że to właśnie chmielenie w zacierze powoduje te niesamowite efekty.

   • Ale potem jeszcze chmielisz brzeczkę czy już nie?

3. Tak, chmiele tradycyjnie podczas warzenia, ale czasem nawet dodatkowo dodaje garść do brzeczki przedniej, czasem trzy garście do chłodzenia, ale ostatnio zawsze do zacieru. Chmielenie zacieru wbrew teoriom i opiniom nie praktyków wnosi do piwa oprócz aromatu również fajną goryczkę, moje piwko „puszczamy bąka” chmielone wyłącznie podczas zacierania było świetne, spytaj Kibiego.

   • Czyli innowacyjność na pełną skalę. Tak trzymaj, kentaki!

4. Mam jeszcze kilka pomysłów w zanadrzu ale o tym przekonamy się wkrótce 🙂

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.